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Le lundi 21 octobre dès 18h, les huîtres seront à l’honneur à la Baie de Beauport avec le retour du Oyster Baie présenté par Firebarns!
Les meilleurs restaurateurs de Québec seront sur place pour vous faire déguster des huîtres qu’ils prépareront chacun à leur façon ! Les participants seront ensuite invités à voter pour leur coup de cœur qui sera dévoilé à la fin de la soirée.
Le billet, au coût de 75$ (taxes et frais non inclus), comprend un cocktail de bienvenue signé Firebarns, des huîtres à volonté, plusieurs dégustations d’alcool et sucreries et, bien sûr, une ambiance festive digne des meilleurs partys « bord de mer » !
Animation et DJ sur place.
RESTAURATEURS PARTICIPANTS
Tapas & Liège
Laurentien Buvette Gourmande
La Gaspésienne 51
L’Atelier
Lōuise Taverne & Bar à Vin@
jjacques
Le Cendrillon Restaurant
Nicky Sushi
Bistro Patrizio & Co.
UN CONCOURS D’OUVERTURE D’HUÎTRES
Sur place, tous seront invités à participer à un concours amical d’ouverture d’huîtres. Mais attention : seulement 10 participants s’affronteront dans l’espoir d’être sacré grand roi ou reine de l’huître!
Fonctionnement :
– 1er tour de de 5 participants – Ouverture de 12 huîtres le plus rapidement possible.
– 2e tour de 5 participants – Ouverture de 12 huîtres le plus rapidement possible.
– Finale entre les gagnants des 2 premiers tours – Ouverture de 10 huîtres le plus rapidement possible.
Restez à l’affût, plusieurs belles surprises seront dévoilées sur cette page d’ici l’événement!
Pour voir des photos et le vidéo récapitulatif de la toute première édition, cliquez sur le lien ci-dessous :
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