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Provigo Pascal Bourboin

« C’est le Provigo à Pascal », disent ses proches et amis. « C’est le Provigo à papa », disent ses jumeaux de 5 ans. C’est surtout la belle histoire d’un p’tit gars devenu marchand propriétaire du magasin qui le faisait rêver enfant.

Presque un conte de fées, le parcours de Pascal Bourboin. Enfant, il accompagnait souvent son père, camionneur, dans ses livraisons
de produits alimentaires. Quand ils arrivaient au Provigo de la 1re Avenue à Québec, Pascal, fasciné par l’activité qui régnait à l’intérieur et à l’extérieur du commerce, se disait qu’il aimerait un jour en devenir propriétaire.

Françoise Pitt, Journal L’Alimentation, mai 2014

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