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La nouvelle façade arrière vitrée du bâtiment de Nicky Sushi a amené Érick Rivard à s'interroger sur le potentiel d’animation des ruelles par les commerces. Voici sa réflexion.

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Métamorphosée et agrandie, la succursale de Limoilou accueille le visiteur avec un nouveau concept original : un comptoir « rivière à sushis ».

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