Accommodation Bio Essence Santé : une ouverture festive

Accommodation Bio Essence Santé : une ouverture festive | 1 septembre 2009 | Article par Jean Cazes

Charlotte et Léa, co-propriétaires d’Accommodation Bio Essence Santé. 28 août 2009.

Crédit photo: Jean Cazes

L’Accommodation Bio Essence Santé est facile à trouver, étant localisée à quelques pas de l’école de la Grande Hermine. Pour souligner son ouverture, Monlimoilou était invité ce vendredi à sa Soirée cruditive et manifestive.

À leur façon très colorée, on laisse le soin à Charlotte et Léa, les copropriétaires, de nous introduire à l’inauguration officielle du nouveau commerce alternatif du Vieux-Limoilou :

Entre une manne de tomates, une manne de concombre et un BBBB (baril de blonde bio de La Barberie), on pouvait voir s’agiter, dans l’antre du petit épi-centre santé, une grande mixité des genres. « Pro-les-terres » de tous acabits, réunis l’espace d’un moment manifestif, pour souligner la récente ouverture de l’Accommodation Bio : un nouveau poste d’Essence santé (avec service!) est né. Como como bio loco? En entrée, fût servi, par le comité d’organisation Les Melons d’eau (vert en dehors, rouge en dedans), un discours épicé aux saveurs engagées de la Souveraineté Alimentaire. En guise de trou normand, les chants vol-au-vent de Daniel Zekkout et ses muses ont rempli d’harmonie nos panses et pensées… Pendant que, côté jardin d’asphalte, de jeunes maraîchers écologiques apprêtaient le fruit de leur création afin de servir aux convives un festin crudivin : Humus, Choux-marins, Grab le wrap, Grrreen smooties et le Spécial Zucchini du vendredi étaient aussi de la partie. Bref, un menu ravigotant, bien d’adon et de saison pour célébrer l’abondance en plein cœur de la biodiverCité! À la suite de cette soirée, nous n’en sommes pas en reste sur notre faim. Encore merci aux camarades gourmands de s’être déplacés pour souligner l’événement. À présent, préparons le terrain pour un automne bien vivant. Youpi l’ail pour tous les Jets d’ail! Humblement, vos hôtes Charlotte et Léa, copropriétaires du petit épicentre santé.

Accommodation Bio Essence Santé
1298, 2e Avenue
418-948-7367

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