L'Autre Auberge

Source: Sophie Marcotte, VOIR Québec, 3 décembre 2009.

Inconditionnelles de Limoilou, les proprios de L'Autre Auberge, Véronique Rainville et Louise Bouchard, tiennent à faire découvrir ce quartier aux voyageurs. Photo: Renaud Philippe / Stigmat photo.Situé dans deux appartements typiques de Limoilou, le chaleureux gîte alternatif L'Autre Auberge [1151, 1ère Avenue] est parfait pour les voyageurs qui aiment séjourner parmi les "locaux", loin des touristes. Rencontre avec les deux filles derrière ce sympathique projet, Véronique Rainville et Louise Bouchard. (...)Louise: On tenait à garder le cachet des appartements pour que ça fasse vraiment un chez-soi. La déco rend l'endroit chaleureux, confortable. Et pour ajouter au caractère accueillant, on est toujours là au déjeuner, on fait en sorte que les gens se parlent, partagent leurs découvertes, leurs expériences. On contribue aussi à faire rouler l'économie du quartier: pour le déjeuner, on prend notre pain à La Fournée bio, nos confitures à La Conserverie du quartier, notre café au Café Nagua... On envoie nos clients aux restos alentour, comme Chez Mme Charlotte. On leur prête aussi des vélos pour qu'ils profitent de la piste cyclable à côté, vers le Vieux-Port autant que vers Charlesbourg. On veut leur montrer qu'il y a autre chose que le Vieux-Québec, même si ça reste un incontournable. (...)

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