Une autre belle Rencontre des cultures
Le samedi 30 juin dernier, le lieu historique national Cartier Brébeuf prenait des allures de fête dans le cadre de la Journée Rencontre des cultures, une journée multiculturelle où différentes communautés présentent des spectacles et partagent les traditions culinaires et artisanales de leur pays.Les visiteurs se sont laissés emportés par les rythmes africains avec Djembé Québec et latino-américains avec le groupe Kumbancha. Ces spectacles de musique rythmés sont venus mettre du soleil dans cette après-midi pluvieuse. Outre la musique, les communautés culturelles étaient invitées à préparer un plat typique de leur pays afin de le faire goûter aux curieux. Il y en avait pour tous les goûts ! Parmi les spécialités locales proposées : jus naturels de gingembre et de baobab et beignets africains, pupusas du Salvador, empanadas chiliennes, sandwiches au végémite (pâte à tartiner à base de levure de bière) australiens et rouleaux impériaux et tofus à la chinoise.Pour les communautés présentes, l’événement est une excellente occasion de faire connaître leur pays et leurs traditions (nourriture, habits traditionnels, danse, etc.). Pour les visiteurs, cette journée est une opportunité de rencontrer et d’échanger avec leurs voisins de toutes origines.
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