La Planque : découverte sympathique à Limoilou

Source : La Presse, Marie-Claude Lortie, 14 août 2013 Cet été encore, notre critique gastronomique parcourt les routes du Québec. Cette semaine, elle s'est arrêtée à Québec.En commençant à préparer cette série d'articles sur des restaurants à l'extérieur du périmètre métropolitain habituel, j'ai demandé à toutes sortes de gens qui aiment bien manger, où aller à Québec.Une nouvelle table. Un nouveau chef. Une nouvelle destination qui surprendrait, qui donnerait une autre bonne raison d'aller passer quelques jours dans la capitale tant que c'est encore l'été. La réponse a été quasi unanime : il faut essayer La Planque. (...)La Planque est plutôt à Limoilou, un quartier ouvrier traditionnel, loin des sentiers battus, un quartier en pleine transformation où les Québécois habitent, sortent, font leurs courses, reviennent après le travail, où l'anglais est réservé aux rares touristes qui s'y rendent, probablement amenés par vous, pour essayer le restaurant en question. (...)[ Lire la suite ]