On retourne à l’école… de cuisine !

Source : Voir, Catherine Cormier, 5 septembre 2013 (…) La Folle FourchetteFortes d’une campagne de financement au-delà de leurs espérances sur La Ruche (laruchequebec.com), Sophie et Cyane verront leur rêve se réaliser à l’automne 2013 lorsque le tout premier local signé La Folle Fourchette (lafollefourchette.com) verra le jour dans le coin de Limoilou. À l’heure où cet article est rédigé, aucune date ni aucun lieu n’ont été divulgués, mais le projet a attiré tellement d’attention que les deux instigatrices semblent être à quelques jours de faire la grande annonce. La Folle Fourchette promet d’abord et avant tout d’être un endroit rassembleur où l’envie de cuisiner sera plus forte que tout. Quincaillerie alimentaire regroupant les essentiels d’une cuisine santé, elle proposera aussi des ateliers culinaires. L’esprit «blogueur» des deux entrepreneuses donnera le ton à l’endroit, où on proposera des recettes éclatées des plus appétissantes misant sur la créativité du chef avant tout. (…)[ Lire la suite ]