Samedi 24 mars à dimanche 25 mars 2018 | 10h30 et 13h30 Samedi 31 mars à dimanche 1 avril 2018 | 10h30 et 13h30 Samedi 7 avril à dimanche 8 avril 2018 | 10h30 et 13h30
La Cabane Urbaine, c’est la bonne vieille cabane à sucre, mais en ville, qui vous offre une expérience unique en donnant une touche moderne à cette activité familiale des plus traditionnelles qu’on adore !
En gros, vous voulez vous sucrer le bec, mais sans avoir à faire 1h de route, dans un décor magnifique, et déguster des plats conçus juste pour vous avec des produits d’ici ? Cette année encore, on vous servira des assiettes à mourir ! Jetez un coup d’œil à notre menu, on vous donnera faim c’est garanti. Et vous y retrouverez aussi nos fabuleux cocktails de mixologie des sucres !
Menu :
Soupe aux pois traditionnelle et effiloché de porc
Mijoté de gibier en croûte
Oeufs pochés dans le sirop d’érable et oreilles de crisse
Fèves au lard
Salade érable et chèvre
Torsade de bacon glacé et son mac & cheese gratiné
Bar à desserts
Café / thé
Brunchs le samedi et le dimanche. Deux services : 10 h 30 et 13 h 30.
Option végé et sans gluten disponible sur réservation
Fini, les tables partagées et les bancs inconfortables ; à la Cabane Urbaine, vous aurez la tradition de la cabane à sucre, mais le confort, le service et le menu d’un véritable restaurant !
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