Ce mois-ci, le Centre Mgr. Marcoux vous invite à découvrir une méthode traditionnelle québécoise pour conserver vos légumes et fines herbes tout l’hiver: les herbes salées.
Utilisées comme assaisonnement, elles remplacent le sel tout en ajoutant une délicieuse saveur d’herbes fraîches à vos plats : soupes, purées de pommes de terre, vinaigrettes, viandes, poissons et plats mijotés.
Rejoignez-les pour apprendre à préparer vos propres herbes salées lors de cet atelier interactif animé par Céline Bilodeau.
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