La Souche vous invite à découvrir le burger du terroir, qui met à l’honneur les saveurs du Québec. Savourez [...]
La Souche Microbrasserie-Restaurant se veut un endroit convivial et chaleureux où il fait bon prendre un verre et manger!
Venez déguster nos bières brassées sur place, vous n’en croirez pas vos papilles! Nous offrons également aux amateurs de vin, de cidre et d’hydromel d’excellents produits du terroir.
Nous offrons un menu qui met en valeur les produits et les producteurs locaux, ainsi que nos bières fabriquées sur place. Notre cuisine est libre, créative et gourmande. Vous pourrez apprécier particulièrement l’originalité de notre chef en parcourant les menus midi de la semaine.
La Souche Microbrasserie-Restaurant est une entreprise jeune et dynamique qui prône le développement durable et local et vise la promotion de la culture et des arts par divers médiums artistiques.
Du lundi au jeudi de 11h30 à 12h
Vendredi et samedi 11h30 à 1h
Dimanche 11h30 à 12h
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