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Chef cuisinier.ère créatif.ve

La Souche Microbrasserie est à la recherche d’un.e chef cuisinier.ère créatif.ve pour venir compléter son équipe !

Tes principales tâches seront :

  • Planifier les ardoises
  • Participer au comité des menus de saison
  • Faire un suivi de la qualité des plats
  • Orchestrer la sortie des plats
  • Établir le coûtant des recettes
  • Commander les produits de cuisine
  • Utiliser l’approvisionnement du jardin
  • Former les employés en cuisine

Les exigences :

  • Diplôme d’études professionnelles (DEP) en cuisine
  • 1 à 2 années d’expérience dans un poste de Chef cuisinier
  • Bonne capacité à travailler sous la pression par moment
  • Être responsable
  • Être autonome
  • Aimer le travail d’équipe

Tes conditions de travail :

  • Temps plein
  • Salaire selon l’échelle salariale
  • Partage des pourboires
  • Deux journées de congé consécutives
  • Rabais sur la bière
  • Accès au Empire 47 l’été et accès au Ski de fond de Stoneham en hiver
  • Assurances collectives après 1 an en emploi

Pour postuler : https://www.lasouche.ca/carrieres?

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